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Weingut: Cantina Vinicola F.lli Zeni

Redaktion LAI 8 Jahren vor

Die Cantina Vinicola F.lli Zeni ist ein traditionsreiches Weingut in den Hügeln oberhalb von Bardolino. Seit Generationen widmet sich die Familie Zeni mit ganzer Hingabe der Gewinnung hochwertiger klassischer Veroneser Weine.

Das bezeugt die große Sorgfalt, die sie den verschiedenen Abläufen des komplexen Herstellungsprozesses angedeihen lässt – vom Anbau in den Weinbergen zur Ernte, der Weinherstellung, der Reifung bis zum Abfüllen in die Flaschen und zum Handel. Die Weine (IGT, DOC und DOCG) reifen sowohl in Jahrhunderten alten Eichenfässern als auch in Fässern aus neuen, gebrannten Hölzern.

Die Produktion besteht aus klassischen Weinen der Provinz Verona; alle mit kontrolliertem Ursprung: Bardolino Classico, Soave Classico, Custoza, Valpolicella Classico, Amarone, Recioto und Bardolino Chiaretto Classico. Einzigartig in seiner Art am östlichen Gardasee ist das Weinmuseum. Es zeigt eine ausführliche Sammlung von Gerätschaften und Zeugnissen der Weinbaukultur.

Informationen: Cantine Zeni, Via Costabella 9, I-37011 Bardolino, www.zeni.it, Tel. +39 045 721002