Emilia Romagna Parma Reise

Das Culatello Museum in Parma

Marlène Koethe 4 Jahren vor

Das Culatello Museum in Parma „Museo del Culatello di Zibello“, in der vielseitigen Region Emilia Romagna, liegt am nördlichen Rand der Provinz. Es ist etwa 44 km von der Hauptstadt Parma entfernt, man erreicht es am schnellsten mit dem Auto. Alternativ fahren aus der Innenstadt regelmäßig Regionalzüge bis zur Station „Polesine Via Roma“, von der aus, das Museum wenige Gehminuten entfernt liegt.

Das bietet das Culatello Museum in Parma

Der Besucher lernt das Produkt in drei verschiedenen Sälen kennen, die über das Herkunftsgebiet, die Schweinezucht und die Geschichte des Schinkens erzählen. Der erste Bereich des Museums handelt von der Ikonografie des Schweines in diversen Erzählungen und der Rolle, als Helfer des Menschen, die dem Tier über die Zeit zugeschrieben wurde.

Der zweite Saal ist der Geschichte der Familie Spigaroli gewidmet. Er enthält alle wichtigen Geräte die zur Herstellung der Spezialität verwendet werden. Der Besucher wird in die Geheimnisse hinter der Exzellenz des Schinkens eingeführt, bei dem auch das Konsortium ein wesentliche Rolle speilt.

Der letzte Saal rundet den Museumsbesuch mit der Geschichte des Culatello, sowie Zitationen u.a. von Giuseppe Verdi und einem Ausstellungraum der Spezialität ab. Danach haben Genießer die Möglichkeit zur Verkostung des Schinkens.

Hier kommen Sie zur offiziellen Webseite des Museums!