Parma – Museo del Pomodoro
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Das Museo del Pomodoro in der Region Emilia Romagna liegt etwa 18 km von der malerischen Hauptstadt Parma entfernt. Man erreicht es am besten mit dem Auto oder dem Regionalzug. Es befindet sich in der Gemeinde Colecchio in Corte di Giarola, welches über ein sehenswertes historisches Zentrum und ein Theater verfügt.
Das Tomaten Museum in Parma und sein Aufbau
Das Museum erzählt unter anderem die Geschichte der Tomate, auf ihrem Weg von Südamerika nach Europa – wo sie lange nicht mehr aus der Küche wegzudenken ist. Von den sieben Sektionen des Museums handelt die erste von der Vielfalt der Tomate wie sie heute auf der Welt zu finden ist. Der zweite Teil führt die Besucher an die Rolle der Industrialisierung in Parma heran, in der sich die Tomate von der frischen Frucht, über die Tomatensauce, bis hin zum Fruchtsaft entwickelt hat.
In der dritten Sektion werden dem Besucher die unterschiedlichen Maschinen zur Herstellung der berühmten Tomatendosen präsentiert. Die folgenden Sektoren gehen weiter auf die Technisierung des Verarbeitungsprozesses der Tomate ein. Im letzten Sektor des Museums lernt der Besucher das Zusammenspiel der Gastronomie und der Tomatenindustrie kennen.
Hier kommen Sie zur offiziellen Seite des Museums!
Die Gemeinde Colecchio befindet sich mitten im Naturpark „Parco del Taro“, durch den der gleichnamige Fluss fließt – ein Genuss für alle Naturfreunde!
Hier kommen Sie auf die offizielle Webseite des Parks!
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