Eisacktal Reise Südtirol Unteres Eisacktal

Villnöss

Stephan Quinkertz 8 Monaten vor

Das malerisch gelegene Villnöss ist bekannt für die Geislergruppe, die berühmte Kirche St. Magdalena und für den weltweit bekanntesten Bergsteiger Reinhold Messner – Ehrenbürger dieser Gemeinde.

Das kleine Villnöss ist ein landschaftlich traumhaftes Tal mit den Dörfern St. Peter, Teis und St. Magdalena. Das Tal hat eine Länge von rund 24 km, das östlich des Flusses Eisack nördlich von Klausen abzweigt.

Im ursprünglichen Dolomitental Villnöss ist die bäuerliche Kultur und die Nachhaltigkeit durch die Lebensart der Einheimischen spürbar. Das vielseitige Aktiv- und Genussangebot mit lokalen Produkten bieten ideale Voraussetzungen für Naturliebhaber, die Entschleunigung inmitten der Bergwelt suchen. Es war daher naheliegend, dass Slow Food mit den vielen handwerklichen Erzeugern, erfahrenen Gastronomen und tadellosen Hoteliers des Villnösstales zusammenarbeitet, um die erste Slow Food Travel Destination in Südtirol zu schaffen.

Slow Food Travel: In Villnöss ist die bäuerliche Kultur und die Nachhaltigkeit durch die Lebensart der Einheimischen spürbar.

Slow Food Travel Villnöss

Das Villnösstal beheimatet zwei Presidi Slow Food, also Projekte um lokale und handwerkliche Lebensmittel zu schützen und deren Erzeuger zu unterstützen. Dazu zählen das Villnösser Brillenschaf und das Grauvieh.

Im Mittelpunkt der Slow Food Travel Erlebnisse steht die Beziehung zu Land, Leuten und Kulinarik. Freuen Sie sich auf die Begegnung und den Austausch mit der lokalen Bevölkerung. Schauen Sie den Handwerkern bei der täglichen Arbeit über die Schulter. Sie dürfen auch selbst Hand bei der Produktion der Lebensmittel und Handwerksprodukte anlegen. Seite an Seite backen Sie Brot, sammeln Kräuter, stellen Käse her und verkosten lokale Produkte wie Honig, Speck und Wein. Durch diese aktive Teilnahme werden Erfahrungen zu Erlebnissen!

Wandern: Das Villnösstal ist sehr vielseitig und am besten erkundet man es zu Fuß in allen Höhenlagen.

Wandern mit den Dolomiten im Blick

Unzählige Wanderungen führen durch das vielseitige Dolomitental Villnöss mit den imposanten Geislerspitzen: vom gemütlichen Talspaziergang zur leichten Almwanderung, von der erlebnisreichen Familienwanderung zu spannenden Themenwegen bis hin zu anspruchsvollen Kletter- und Gipfeltouren. Jeder einzelne Weg bietet tiefe Einblicke in eine noch intakte Natur- und Kulturlandschaft. Wandern Sie zu den Villnösser Almen. Hier können Sie die Magie und Vielseitigkeit der Berge richtig spüren.

Das Almengebiet in Villnöss bietet viel Raum, sodass man sich jeden Tag auf eine neue Wanderung begeben kann. Egal ob man an einem sonnigen Rastplatz pausiert oder Einkehr in einer der ursprünglichen Almhütten macht – die Landschaft im Villnösstal macht das Wandern im Einklang mit der Natur zu einem herrlichen Erlebnis.

Weitere Informationen rund um das Dolomitental Villnöss gibt’s hier.

Fotos: © Villnöss Tourismus Genossenschaft, Armin Terzer, Thomas Monsomo