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Getränke Wein

Weingigant Venetien

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Venetien (ital. Veneto) ist flächenmäßig die achtgrößte Region Italiens und gleichzeitig Heimat von ca 5 Mio Menschen. Venedig ist die Regional-Hauptstadt (ca 300.000 Einwohner), aber Verona gilt als Weinhauptstadt.

Umgeben von einigen der populärsten Weinanbaugebiete Venetiens ist diese Stadt auch Heimat der alljährlich stattfindenden und größten Weinmesse Italien‘s, der Vinitaly. Die einzelnen Provinzhauptstädte Venetiens sind Belluno, Treviso, Venezia (Venedig), Padova, Vicenza, Rovigo und Verona. Hinsichtlich der Weinproduktion liegt man an erster Stelle innerhalb Italiens. Die Anbaufläche Venetiens beträgt in etwa 70.000 ha und ergab im Jahr 2014 eine Produktion von 778 Mio Liter Wein (-15% gegenüber dem Vorjahr). Im Fünfjahresmittel von 2009 bis 2013 betrug die Menge produzierten Rebensafts in Venetien ca 840 Mio  Liter (Quellen – Istat und Assoenologi). Insgesamt gibt es 14 DOCG-Bezeichnungen (oder DOP), 28 DOC-Bezeichnungen (oder DOP), davon sind 7 überregional, und 10 IGT (oder IGP), mit 4 überregionalen Weinbezeichnungen, sowie die Kategorie Tafelwein (VdT). Die Weißweinproduktion überwiegt mit einem 2/3Anteil. So überrascht es nicht dass die weißen Traubensorten Glera und Garganega ca 30% der Anbaufläche Venetiens in Anspruch nehmen. Bei den roten Trauben sind Corvina und Merlot mit zusammen ca 22% der Rebfläche am häufigsten anzutreffen.

Weingigant Venetien - Lust auf Italien Karte: Weinanbau am Gardasee

Weinanbau am Gardasee: Hier kön
nen Sie die verschiedenen Regione
klar erkennen: Lugana, Custozza,
Bardolino, Valpolicella und Soave.

Die wohl bekanntesten und wichtigsten Weinnamen sind Custoza, Lugana und Soave bei den Weißweinen, sowie Bardolino, Valpolicella und Amarone bei den Rotweinen. Unter der Bezeichnung Recioto DOCG (DOP) werden die Dessertweine (Passito) aus Gambellara, Soave und Valpolicella geführt. Auch Perl- und Schaumwein wird erzeugt, und zwar vor allem der im In- und Ausland am meisten getrunkene (und auch am meisten kopierte), der Prosecco! Der Beleg, im Jahr 2013 wurden 307 Millionen Flaschen Prosecco weltweit verkauft (2/3 ausserhalb Italiens), im Vergleich zu 304 Millionen Flaschen französischem Schaumweins (Quelle: Ansa, OVSE). Venetien ist heute auch eine GrappaHochburg, wobei das Städtchen Bassano del Grappa (der Name des Ortes leitet sich aber vom nahe liegenden Berg Monte Grappa ab) Heimat vieler Grappa-Destillerien ist.

Lust auf Italien: September/Oktober

Cover: Titel - Lust auf Italien 4/2022

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