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Kurtatsch

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KellereiKurtatsch 960

Vom Ortszentrum Kurtatsch folgt man der „Saltner Pratze“ – einer hölzernen Hand, die den Weg zum ganz besonderem Genuss weist. An einer mannshohen Traube aus vom Gletscher geschliffenen Bachsteinen beginnt der Weinlehrpfad um Kurtatsch (ital.: Cortaccia sulla strada del vino), der auf einer Strecke von 2 Kilometern Wissenwertes rund um den Weinbau, Landschaft und die Geschichte im Südtiroler Unterland  vermittelt. Unterwegs kann man versuchen, die verschiedenen Duftnoten, die ihn hängenden Amphoren verschlossen sind, zu erraten. Zugleich ist der Lehrpfad eine Höfewanderung, die den gemütlichen Wanderer zu historischen Ansitzen mit steinalten Kellern und ganzen 22 Weinhöfen führt – ein köstliches und sehr informatives Vergnügen. 306 Hektar Rebfläche – davon 191 Hektar Weißwein und 115 Hektar Rotwein – werden von den hiesigen Weinbauern bewirtschaftet.

Die Kellerei Kurtatsch ist eine der ältesten und trotzdem eine der kleinsten Kellereigenossenschaften in Südtirol, deren Lagen auf unterschiedlichen Bodentypen von sandig-schotterig über rot-lehmig bis steinig von 220 Metern bis zu 900 Höhenmetern reichen. Hier werden unverwechselbare Weine produziert, die ihr Terroir perfekt widerspiegeln. Auf der „Kurtatscher Weinexpedition“ erkundet man die besten Lagen und verkostet die verschiedenen Weine direkt am Ursprung. Die Weinexpedition findet von März bis Oktober an jedem 3. Dienstag im Monat statt und vermittelt Wissen mit einer gehörigen Portion Genuss.

Fotos: © IDM Südtirol, Florian Andergassen

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Cover: Titel - Lust auf Italien 3/2022

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