Die Provinz Pisa erstreckt sich im Herzen der Toskana zwischen Hügeln und einem kurzen Küstenabschnitt am Tyrrhenischen Meer. Sie ist geprägt von einer harmonischen Mischung aus Natur, Geschichte und Tradition, die sich in ihren kleinen Städten, Burgen und ländlichen Gebieten zeigt. Die Landschaft wechselt zwischen sanften Weinbergen, Olivenhainen, weiten Feldern und den charakteristischen toskanischen Zypressenalleen.
Wichtige Zentren wie Volterra oder San Miniato bewahren ein reiches kulturelles Erbe, das bis in die Zeit der Etrusker zurückreicht. Besonders Volterra fasziniert mit seiner Alabasterkunst und der eindrucksvollen etruskischen Stadtmauer. San Miniato hingegen ist für seinen weißen Trüffel bekannt und zieht Feinschmecker aus aller Welt an.
Auch die ländlichen Gebiete der Provinz sind geprägt von starken kulinarischen Traditionen: Weine, Olivenöl, Käse und regionale Fleischprodukte bilden die Grundlage einer Küche, die tief in der bäuerlichen Kultur wurzelt. Zwischen Flüssen wie Arno und Era finden sich Naturschutzgebiete, die zum Wandern und Radfahren einladen. So verbindet die Provinz Pisa Historie, Genuss und Natur zu einem charaktervollen toskanischen Gesamtbild.