Gröden Reise Südtirol

Almhütten in Gröden

Stephan Quinkertz 4 Jahren vor

Die Almhütten in Gröden laden zu einem herrlichen Urlaub in einem idyllischen Ambiente ein. Die urigen Hütten in Gröden bieten die perfekten Voraussetzungen für einen schönen und unvergesslichen Erholungs- und Aktivurlaub.

Comici Hütte

Scampi statt Speckbrett heißt das Motto auf 2.153 Höhenmetern unterhalb der mächtigen Langkofel-Flanke. Ob Fürst Albert von Monaco, das Königspaar aus Schweden, Michael Schuhmacher mit seinem Ferrari Team, Politiker, Schauspieler oder zahlreiche Skilegenden – sie alle haben hier schon die exklusiven Fischspezialitäten probiert. Frischer Fisch und edles Krustengetier werden aus der eigenen Zucht bei Grado in die Bergwelt geschafft, um diese den Besuchern täglich von 11.00 bis 14.00 Uhr zum Aperitif mit Austern, Fischhäppchen und Champagner zu servieren. Auf der Speisekarten stehen Kreationen wie Fischteigtaschen, Hummer-Fettuccine und Dorade in Salzkruste. Infos: www.rifugiocomici.com

Daniel Hütte

Das als „Knödelhütte am Seceda Hang“ bekannte Chalet „Daniel“ bietet seinen Gästen auf 2.240 Höhenmetern besondere Spezialitäten rund um Knödel in allen Variationen. Knödel, von der Vorspeise bis zur Nachspeise – länglich mit Spinat, Käse oder Kräutern, rund mit Champignons, Speck oder Buchweizen – werden hier vorzüglich zubereitet. Zum Dessert sind die hausgemachten Schokolade-Topfen Knödel oder Pflaumen-, Erdbeer- und Aprikosenknödel aus Kartoffelteig zu empfehlen. Später am Abend werden die Gäste auf der Piste mit Fackeln ins Tal begleitet. Infos: www.seceda.cc

Col Raiser

Das auf 2.106 Höhenmetern von der Familie Schenk betriebene Almhotel bietet traumhaften Komfort. Die Zimmer sind mit viel hellem Holz ausgestattet, dazu gibt’s einen Wellnessbereich mit Sauna, Erlebnishallenbad und Dolomiten-Panorama-Ruheraum der auf dieser Höhe einzigartig für den gesamten Dolomitenraum ist. Sehenswert ist die große private Aquarell-Dolomitenbilder-Sammlung. Die Köchin, Rita Schenk, legt nach ihrem Küchenpraktikum im Sternerestaurant Tantris in München, bei der Zubereitung ihrer Speisen großen Wert auf einheimische Qualitätsprodukte. Ihre Spezialität: „Crafuncins“ – Buchweizenravioli mit Spinatfüllung sowie ofenfrische Mehl- und Süßspeisenspeisen. Infos: www.colraiser.com

Almhütte L`Muliné

Auf 1.545 Höhenmetern, zu Füßen der mächtigen Langkofelgruppe nahe der Saslong-Piste, liegt die Almhütte L`Muliné frei auf einem Hügel und blickt auf einen beeindruckenden Kranz von Dolomitengipfeln. Hier serviert Besitzerin Heidi Delazer traditionelle Gerichte wie Zirbel-Risotto, Mohn- und Kartoffel-Ravioli, hausgemachte Teigtaschen mit Wild- und Pilz-Füllung. Highlights der lokalen Küche: “Zirbelspitzen-Risotto” und “Herrengröstl” mit Gemüse oder Rindfleisch und Kartoffeln. Infos: www.l-muline.com

Vallongia Hütte

Die Hütte befindet sich am Fuße des Langkofels mit herrlicher Aussicht zur Sella Gruppe. Hier wird ein Stück Bayern mit Dolce Vita kombiniert: Hüttenwirt René serviert seinen Gästen original bayrische Weißwurst mit Brezn und dazu ein Weißbier – natürlich mit Aussicht auf das Sellamassiv. Natürlich zaubert er auch gerne leckere Nudelgerichte und seine berühmten Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffeln. Ab 15 Uhr – pünktlich zur Kaffeezeit – gibt es Schokoladenomeletts. Infos: www.baita-vallongia.com

Ciampac Hütte

Die 2005 erbaute Hütte befindet sich am Eingang des Langentales: ein Langlaufparadies mit 12 km bestens präparierter Loipe. Spaziergänger können die Winterlandschaft im Naturpark genießen. Das Eldorado aller Skifahrer, die „Sellaronda“, ist bequem über den Sessellift „Dantercepies-Val“ gleich neben unserer Skihütte zu erreichen. Karl, der Eigentümer, ist von Beruf Zimmermann und hat diese Hütte somit mit viel Holz ausgestattet. Die Küche seiner Frau Rosi ist eine Kombination aus einheimischen und internationalen Gerichten. Verschiedene Mehlspeisen werden täglich frisch zubereitet. Rosis Kaiserschmarrn ist ein Must für alle Ciampac-Gäste. Infos: www.baitaciampac.com