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Cà Maiol: Prestige Weingut am Gardasee

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Cà Maiol: Wein entdecken und genießen

Das Weingut Cà Maiol liegt im Herzen des Lugana Gebietes im Süden des Gardasees. 110 Hektar stehen heute unter Reben. Die beeindruckendene Qualität ist über die Landesgrenze hinaus bekannt. Ein besonderer Wert wird natürlich dem Lugana beigemessen.

Berühmt Im Hause Cà Maiol ist vor allem der Lugana Prestige, der seinem Namen alle Ehre macht. Doch bei Cà Maiol gibt es noch deutlich mehr zu entdecken. Schaumweine, Rosés und Rotweine begeistern mit großer Frische und Saftigkeit.

Geschichte und Moderne

Mit gerade einmal 12 Hektar Rebfläche begann der Mailänder Unternehmer Walter Contato im Jahr 1967, um Weine zu produzieren. Seit 2017 ist Cà Maiol Teil der Santa Margherita Gruppo Vinicolo, einem der qualitativen Big Player von Italiens Weinbau, vom renommierten Weinführer “Gambero Rosso” zur Cantina dell’Anno 2021 erkoren: Die Eigentümer der Gruppe, Familie Marzotto, setzen dabei auf den
eigenständigen Charakter ihrer Weingüterkollektion in verschiedensten Teilen Italiens. Das landwirtschafliche Unternehmen Cà Maiol ist in einer wundervollen Gegend situiert, die sich zwischen den morenischen Hügeln und dem Süden des Gardasees befndet, exakt im Herzen des Gebiets in dem der Lugana Wein hergestellt wird. Vier Gebäude stehen hier von Weinreben umgeben, das älteste wurde 1710 von Sebastiano Maiolo , dem Notar aus Desenzano erbaut. Über die Jahre hinweg entwickelte es sich zum Drehpunkt der Ländereien und 1967 schließlich zum Hauptsitz des Unternehmens.Eröffnet mit der Ernte 2020 ein modern ausgebauter und geräumiger Weinkeller und ein eindrucksvoller Ausstellungsraum verstärken die gewollte Verbindung zwischen Geschichte und Moderne des Weinunternehmens.

Cà Maiol: Spitzenweine vom Gardasee

Lugana MOLIN 2020
Lugana MOLIN 2020
Lugana PRESTIGE 2020
Lugana PRESTIGE 2020
Lugana Riserva FABIO CONTATO 2018
Lugana Riserva FABIO CONTATO 2018
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto ROSERI 2020
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto ROSERI 2020

Verpflichtung und Hingabe

Cà Maiol ist heute eines der angesehensten Weinunternehmen der Gegend. Mit dem größten Respekt gegenüber der edlen Historie des Unternehmens, jedoch immer auf die Zukunf des Hauses konzentriert, ist man hier stets darum bemüht, exzellente Weine herzustellen, in dem sie die Tradition aus Liebe und Leidenschaft für dieses Gebiet wahren. Die Mission des landwirtschaflichen Unternehmens Cà Maiol ist es, den Geschmack der Kunden zu treffen und deren Anforderungen einzuschätzen, indem man Produkte anbietet, die einen ausgezeichneten Ruf haben und qualitativ hochwertig sind.

Weinkeller

Der geräumige Weinkeller ist die beste Demonstration der Unternehmensphilosophie: Technologie und bahnbrechende Methoden, um ein Produkt zu garantieren, das in konstanter Entwicklung ist, jedoch immer traditionsgerecht hergestellt wird. Der rechtzeitig zur Ernte 2020 fertiggestellte neue Weinkellerei symbolisiert in perfekter Weise den Willen und die Fähigkeit innovativ zu sein. Für die Produktion und Wahrung eines Weines, der gefragt, geschmacklich gut und einen ausgeprägten Charakter haben soll sind dies unabdingbare Voraussetzungen. Die moderne Ausstattung, die High-Tech Anlagen für die Weinherstellung und die Flaschenabfüllung sind die Antwort auf den Wunsch, hochwertige Produkte anbieten zu können.
Die handgelesene Ernte der Trauben, die weiche Auspressung, die kontrollierte Gärung und die Verfeinerung in französischen Eichenfässern mit leichter Röstung zeichnen die natürlichen Phasen eines Produktionsvorgangs aus, der über die Jahre hinweg unverändert geblieben ist und in der Familiengeschichte einen fest verankerten Prozess darstellt.

Cà Maiol - Kellerseite

Die Lugana

Die weite Ebene, die sich vom Süden des Gardasees erstreckt und an die morenischen Hügel angrenzt ist von Natur aus ein kalkhaltiger, teilweise kompakter Lehmboden.
Das Klima ist hier immer sehr mild und leicht ventiliert, die Regengüsse sind nie zu stark und die Temperaturschwankungen kaum wahrnehmbar. Dieses Gebiet ist als “Terra della Lugana” anerkannt und besteht aus fünf Gemeinden: vier davon stehen unter der Stadt (Provinz) Brescia – Desenzano del Garda, Sirmione, Pozzolengo und Lonato – und eine einzige Gemeinde davon steht unter der Stadt (Provinz) Verona – Peschiera del Garda.
Der Lugana ist ein Weißwein, der typischerweise im Süden des Gardasees auf fruchtbaren Lehmboden hergestellt wird. Dank des milden Seeklimas sind diese Gebiete der ideale Platz für den Ausbau autochthoner Rebsorten von einzigartiger Qualität geworden, die den Gaumen mit einem delikaten Geschmack und einer unverkennbaren Frische verwöhnen. Ein authentischer Wein als Ausdruck seines Herkunfsgebiets.

Cà Maiol - Wein genießen 2

Die Valtènesi

Die Valtènesi ist eine weitreichende Gegend die sich zwischen Desenzano der Garda und Salò befindet, somit betrifft sie fast die ganze Brescianische Seite des Sees. Hier hat man ein einzigartiges Mikroklima, das dazu führt, dass die Valtènesi über alle natürlichen Besonderheiten verfügt: die Winter sind nie zu streng und die Sommermonate sind warm und mild. Es regnet nie allzu stark und es ist auch nicht sehr windig. Außer den Weinreben, wobei der Groppello die Hauptrebsorte ist, befinden sich hier auch weltbekannte Olivenhaine und Zitrusplantagen, die hochqualitative Produkte abgeben. Die typischen Rebsorten, die hier angebaut werden, sind: der einheimische Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino; alles rote Sorten, die oft in Rosé vinifiziert werden: so entsteht der Chiaretto Valtènesi.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag
von 9.30 Uhr – 12.30 Uhr und von 14.30 Uhr – 18.00 Uhr

Besuchen Sie Cà Maiol

Cà Maiol öffnete seine Türen des Guts und des ersten Kellers in einem Pfad zwischen Reben mit Blick auf den See. Sie möchten eine Führung durch die verschiedenen Keller und Räume des Weinunternehmens bekommen? Oder möchten Sie einen exklusiven Besuch bei uns planen. Dann reservieren Sie bei uns Ihr exklusives Erlebnis welches Ihnen mit Sicherheit in guter Erinnerung bleiben wird.

Cà Maiol: Der Showroom

Der Showroom ist eine moderne, avantgardistische Enothek, die mit einem Holzdach gedeckt ist und dessen hohe Fensterfronten eine atemberaubende Sicht auf die Weinreben und die Landschaft ringsum bietet. Das polyvalente Gebäude ist ein architektonisches Schmuckstück: hier können die Kunden einkaufen,oder geführte Degustationen organisieren. Den Produktionsvorgang zu beobachten und die Produkte selbst zu testen ist eine einzigartige Geschmacks- und Sinneserfahrung, die es erlaubt, die Welt des Cà Maiol in seiner intimsten und tiefsten Weise zu entdecken.

Informationen

Hotel Resort: Valle Erica Sardinien

Cà Maiol
Via dei Colli Storici, 119
I-25015 Desenzano del Garda (BS)
Tel. +39 030 9910006
Internet: www.camaiol.it

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