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Cocktails Genuss

Wassermelonen Cocktail

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Wassermelonen Cocktail

Ideal für den Sommer ist unser Wassermelonen Cocktail. Bei diesem Getränk ist Erfrischung garantiert.

Zubereitung

Die Wassermelone im Kühlschrank abkühlen lassen Wassermelone, Prosecco, Limettensaft und Limettenschale in den Mixer geben und vermischen. Zuckersirup (siehe Herstellung Zuckersirup untern) hinzufügen und in Gläser füllen und mit der frischen Minze garnieren.
Herstellung Zuckersirup:
Um Zuckersirup herzustellen, kocht man Wasser und Zucker im Verhältnis 1:2 (z.B. 100 g Zucker auf 50 ml Wasser) auf und verrührt die Mischung bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Gekühlt ist der Zuckersirup mehrere Monate haltbar.

Zutaten

  • 150 g Wassermelone
  • 250 ml Prosecco oder Sekt
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL abgeriebene Schale von einer
  • unbehandelten Limette
  • Blätter frische Minze für die Garnitur
  • Zuckersirup nach Geschmack

 

Wassermelonen Coktail

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lust auf Italien: Juli/August

Cover: Titel - Lust auf Italien 3/2022

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