Schwarzwälder- Kirsch-Kaffee
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Der “Schwarzwälder-Kirsch-Kaffee” ist eine sehr interessante und dabei auch leckere Kaffeevariante, bei der Kirschsirup und Schokoladensoße mit einer Tasse Kaffee Lungo und einer Tasse Milch kombiniert wird.
Zubereitung
Die Milch aufschäumen und die Schokoladensoße zu gleichen Teilen in je ein dekoratives Glas geben. Den Kirschsirup ebenfalls zu gleichen Teilen langsam über die Schokoladensoße fließen lassen. Hierbei sollten sich die Schichten nicht vermischen. Den fertig aufgeschäumten Milchschaum nun auf beide Gläser aufteilen und oben auf den Kirschsirup geben, bis das Glas vollständig gefüllt ist. Als letztes einen frisch zubereiteten Kaffee Lungo auf beide Gläser aufteilen und langsam durch den Schaum fließen lassen. Der Lungo Kaffee trennt nun die Milch vom Schaum und es entstehen die beeindruckenden fünf Schichten des Getränks.
Zutaten für zwei Getränke:
- 4 TL Schokoladensoße
- 4 EL Kirschsirup
- 2 Tassen Milch
- 2 Tassen Kaffee Lungo
Lust auf Italien: Juli/August

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