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Genuss Pizza Rezepte

Pizza: Leckere Variationen

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Die Pizza ist weltweit sicherlich eines der beliebtesten Gerichte. Das traditionelle Rezept ist sehr einfach und besteht aus wenigen, grundlegenden Zutaten: Weichweizenmehl, frische Bierhefe, Wasser und Salz. Nach der Vermischung aller Zutaten, muss der erhaltene Teig ruhen und aufgehen: je länger dieser aufgeht umso verdaulicher wird die Pizza. Es ist sehr wichtig den Teig nicht mit dem Rollholz aufzurollen, denn nur so bleibt die Pizza luftig und weich nach dem Backen.

Abgesehen von den verschiedenen Formen: Ob rund, am Stück oder am Blech, wird die Pizza mit unzählig vielen Belägen serviert.

Rezepte: Pizza

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