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Genuss Getränke Kaffee

Orange Carajillo mit Milchschaum

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Der “Orange Carajillo mit Milchschaum” ist eine sehr interessante und dabei auch leckere Kaffeevariante, bei der etwas Likör und Grand Marnier mit starkem Kaffee und Milchschaum vermischt wird.

Zubereitung

Kondensmilch, Likör 43 und Grand Marnier in ein Latte Macchiato Glas füllen. Parallel aufgeschäumte Milch in einem separaten Gefäß zubereiten. Nun eine Tasse kräftigen Kaffee frisch  zubereiten und langsam in das Latte Macchiato Glas laufen lassen. Zum Abschluss mit einem Löffel den Milchschaum auf das Getränk geben – somit bilden sich die drei Schichten des Getränks. Der Schaum konserviert die Aromen.

Zutaten pro Getränk:

  • 1 EL Milchmädchen (süße Kondensmilch)
  • 1 TL Grand Marnier
  • 3 TL Likör 43
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse kräftigen Kaffee

 

Lust auf Italien: Juli/August

Cover: Titel - Lust auf Italien 3/2022

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